小朋友每次逛超市,都是非常开心的,尤其是家长给买了很多自己喜欢吃的零食以后,快乐指数瞬间翻倍。但实际上,几乎所有的家长,再给孩子买零食的时候,内心都是矛盾的,因为家长们其实并不希望孩子吃零食,担心影响孩子的身体发育,但是又不能强硬的组织孩子吃零食,担心给孩子带来不好的心理影响。那么如何给孩子挑选零食才放心呢?记住这2点,妈妈再也不会买错零食了。
红榜零食
1.水果和蔬菜
维生素非常的脆弱,很多加工类的零食,尽管原来富含维生素,但是经过加工之后,维生素大部分都会损失掉。想要给孩子补充维生素,除了买维生素补充剂以外,好的方式就是多给孩子吃新鲜的水果和蔬菜。果蔬中富含维生素、矿物质以及膳食纤维,非常适合孩子当作零食来吃。有一点需要注意,新鲜的果蔬适合给孩子吃,但是不要给孩子喝鲜榨果汁。
2.海鲜零食
海鲜零食中,往往含钙量很高,比如雪虾制品。雪虾是含钙量非常丰富的海洋产品,含钙量是牛奶的6倍以上,而且非常易于人体吸收。以雪虾为原料制成的雪虾多,是一种酥酥脆脆的海鲜零食饼干,在口感上综合了饼干和锅巴的特点,是小朋友喜欢口感。在制作工艺上,采用的是非油炸非膨化的技术,控制了热量,同时微波烘烤在保留营养成分的基础上,去除了大量的水分,营养元素得到了浓缩。成品雪虾多每100克含钙量有1620毫克,非常适合作为小孩子的零食。
黑榜零食
1.薯片
市面上大部分的薯片制品都是经过油炸的工艺制成的,虽然味道和口感都不错,但是完全没有营养,而且各种添加剂也非常多,热量还巨高。
2.代可可脂巧克力
巧克力作为零食来讲,只要选含糖量不是特别高的,偶尔给孩子吃一点,完全没有问题,但是代可可脂就不一样了。代可可脂是人工合成的,在加工的过程中,会产生反式脂肪酸,尽管生产厂家在产品的包装上,会标注“反式脂肪酸的含量为0”,但是并不代表产品就一点没有。反式脂肪酸对人体的危害有很多,在给孩子挑零食的时候,一定不要选代可可脂的巧克力。除此之外,配料表中含有,起酥油,氢化植物油,人造奶油等字眼的产品,也不要给孩子买。
一点需要家长注意的小事项
1.零食一定要限量
小朋友遇到喜欢的零食,一般是不会主动停下来的,往往一个不注意,孩子就已经吃了很多,尽管都是健康的小零食,但是吃太多对孩子的肠胃来讲也是负担,所以家长一定要控制孩子零食的摄入量。
2.家长起到榜样的作用
如果家长不希望孩子吃太多的零食,那么家长在孩子面前尽可能地不要吃零食,一方面是给孩子树立榜样的形象,另一方面,家长不吃零食的时候,有时候孩子也想不到要吃零食。